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こだわりの厳選素材!選び抜かれた珠玉の料理を堪能しよう! | 銀座竹の庵5丁目本店

2018.05.16
お肉
こんにちは、銀座竹の庵5丁目本店です。

 

当店は、厳選されたお魚料理やお肉料理をお楽しみいただけるダイニングです。

料理の美味しさは「素材」と「調理法」です。
当店は、素材1つひとつにこだわり、丁寧な調理をすることで、素材そのものの美味しさを十二分に引き出すことを心掛けております。

ぜひ自慢のお料理をお楽しみくださいませ。

 

お魚はすべて天然物!さらにお肉はA5ランク黒毛和牛!


お肉
当店、竹の庵で使用するお魚は全て築地から直接仕入れる天然物です。
特にオススメなのが、船直福井産の「がす海老」。甘海老よりトロミが強く東京では珍しい海老です。

また、お肉は「A5ランク黒毛和牛」、ブランド豚は北海道「神威豚」、栃木「もち豚」、岩手「岩中豚」を使用、鶏肉は甲州赤鶏を使用してます。

メインの引き立て役として使われるお野菜も、有機野菜を中心に農家直送の物を、季節に合わせて使用しています。
手作り豆腐もぜひお試しいただきたい一品です。

 

こだわりの逸品料理を堪能しよう!刺身盛り合わせ


当店でまず注文していただきたいのが、「産直・築地直送天然鮮魚刺身」です。
その日仕入れた新鮮で一番おいしい魚介を盛り合わせた逸品は、最初の一品としてぴったりです。

またもちろん、A5ランク黒毛和牛の「炭火焼ステーキ150g」や、甲州産の「赤鶏もも肉ステーキ」もお試しくださいませ。

 

銀座駅徒歩1分!洗礼された個室空間と料理長こだわりの人気和会席料理でおもてなし。

銀座の隠れ家個室で思い出に残るひとときを。

ご接待、宴会なら個室和会席の竹の庵をぜひご利用ください。

人気のこだわりブランド肉、手作り寄せ豆富等を使った和会席は絶品です。

黒毛和牛は、最高級の【A5ランク】がメイン!

ご接待一番人気は黒毛和牛メイン【プラチナ】コースおすすめです。

当店自慢の焼酎・梅酒、日本酒等の和酒もご一緒にどうぞ。

レアな焼酎も扱っております。

お誕生日などに無料デザートプレートもご用意いたします。

銀座の大人の隠れ家個室は2~22名様ご利用いただけます。

洗礼された個室空間で和会席をお楽しみ下さい。

 

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電話番号:050-5815-5890

以上、銀座竹の庵5丁目本店店PR担当でした。

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銀座 竹の庵 5丁目本店のご案内-銀座接待-

店舗名 銀座 竹の庵 5丁目本店
住所 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 4F
アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩5分
JR 有楽町駅 徒歩7分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
電話番号 050-5815-5890
営業時間 ランチ 月〜土 11:30〜15:00(L.O.14:30)
ディナー 月〜木 17:30〜22:30(L.O.21:30)
金 17:30〜22:30(L.O.21:30)
土 17:30〜22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜(3連休は最終日)