银座竹之庵 5 丁目总店[银座日式包房、日式宴会、娱乐约会、高级][银座成人藏身处]。
桜コース7品目は、
凌ぎ(しのぎ)
『ラム樽熟成黒糖焼酎レーズンの北海道クリームチーズあえ』
です。
黒糖焼酎〝朝日〟で有名な朝日酒造さんで、黒糖焼酎の原酒をラム樽で熟成させた、しんきのめざめ…漢字忘れてしまった…
にて、レーズンを漬けました。
北海道クリームチーズで和えてみました。
とってもお酒のあてになる大人のおつまみです。
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