银座竹之庵 5 丁目总店 [银座包房 日式餐厅 商务宴请约会高级日式餐厅] [银座成人藏身处]。
初夏限定の『あやめ』コース
本日撮影しました。
・先付け
手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
・お吸い物
鮎並(アイナメ)と白いキクラゲのお吸い物
・お造り
福井がす海老等四種造り盛り
・焼物
三陸穴子の白焼き～山口岸田ポン酢で～
・強肴(しいざかな)
黒毛和牛サーロインと
岩手じゃがいもノーザンルビーの
ミルフィーユ風
～わさびバルサミコソースで～
・煮物
福井もち海老真丈と
宮崎佐土原那須とそら豆の
炊き合わせ
～宮崎金胡麻あんかけ～
・凌ぎ(しのぎ)
ラム樽熟成黒糖焼酎レーズンの
北海道クリームチーズ和え
・揚物
琵琶湖稚鮎と
岩手八幡平マッシュルームの天ぷら
～抹茶塩で～
・食事
甲州赤鶏ガラ出汁と
岩手ワカサギ魚醤の
香味醤油つけうどん
・デザート
濃厚抹茶あいす
以上１０品でお一人様税サ込みで
￥１００００円
季節替わりのイチオシコースです。
是非お召し上がりください。
ゴールデンウィークは最終日２日間、７日と８日と１日の日曜日が店休日となります。
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