2022.07.22

[銀座和食個室会席接待会食デート高級] [銀座の大人の隠れ家] 銀座竹の庵５丁目本店です。

宮崎の佐土原茄子の仕込みです。
冷やし煮物に使用してます。
素揚げをして、皮をむき、氷水で冷やします。
この後、出汁に浸けます。

佐土原茄子はとってもジューシーで
トロけるような食感のお茄子です。
今の竹の庵の売りの一つです。

来週はキャンセルもあり、個室予約が比較的しやすいので、よろしければお気軽にお問い合わせください。

銀座竹の庵５丁目本店
03-5537-0388

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每天 24 小时提供在线预订服务。

银座竹之庵 5 丁目本店

地址: 东京都中央区银座 5-6-13 西五番街大厦 4F
访问: 地铁银座线银座站，从 B3 出口步行 1 分钟即到。
地铁日比谷线银座站，从 B3 出口步行 1 分钟即到。
银座站，地铁丸之内线，B3 出口，步行 1 分钟。
从地铁有乐町线银座一丁目站（5 号出口）步行 5 分钟即可到达。
JR 有乐町站步行 7 分钟。
步行 5 分钟即可到达都营浅草线东银座站。
从地铁日比谷线东银座站步行 5 分钟即可到达。
电话号码: 03-5537-0388
营业时间: 午餐周一至周六 11:30-15:00（下午 14:00）
晚餐周一至周五 17:30- (L.O.21:30)
正常闭馆日: 星期日
付款方式: 现金可接受的
: 信用卡 ;. 签证（美国）师运通晚餐
: QR 码支付；. 支付宝 d-payment
备注: 该商店是一家注册的吸烟商店，不对 20 岁以下的游客开放。

[銀座 和食 個室 会席 接待 会食 デート 高級] [銀座の大人の隠れ家] 銀座竹の庵５丁目本店です。