『獺祭の会』
獺祭と楽しむ特別コースを1日限定で開催致します【ご予約受付中！】
先着30名程度限定
個室が埋まり次第終了となります。
2～6名様、1組で承っております
獺祭との相性を考えたこの日だけのお料理をご用意します。
内容は15,000円相当ですので大変お得にお楽しみいただけます。
この機会にお誘いあわせの上、是非ご利用ください
《詳細》
日時：10/7（金）18:00〜19:00の間でご予約
会費：10,000円／お一人様
内容：お飲み物5杯＋コース料理、ご予約ごとに個室へのご案内
《コース》
先付前菜：岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆冨とピーナッツ豆富とラム樽熟成黒糖焼酎レーズンの北海道クリームチーズ和え 他5点盛り
吸物： 山形やまぶし茸と丹波しめじの土瓶蒸し 〜もち海老真丈・赤鶏胸肉・三つ葉・酢橘〜
造り： 鮮魚、がす海老、刺身4種盛
焼物：A5ランク黒毛和牛サーロインと長野ハクレイ茸の獺祭酒粕漬け焼き
煮物：合鴨と宮崎佐土原茄子とエリンギの炊き合わせ〜獺祭酒粕・岩手豆乳・宮崎胡麻・西京味噌のあんかけ〜
揚物：秋鮭とシルクスィートの天ぷら 〜藻塩で〜
食事：甲州赤鶏ガラ出汁と岩手ワカサギ魚醤の香味醤油温うどん 〜つけ麺で〜
【獺祭5杯】
獺祭焼酎ハイボール、獺祭2割3分、獺祭3割9分、獺祭4割5分、獺祭4割5分スパークリング
ご予約は先着順での受付、皆様個室にご案内します。どうぞお早めにご予約ください。
ご予約はこちら↓
TEL：03-5537-0388
