안녕하세요.
긴자 다케노안 5초메 본점의 PR 담당입니다.
달리기 장마에 젖어, 나무의 초록도 한층 깊어진 것처럼 느껴집니다.여러분이 보내시겠습니까?
그런데, 이번은 재료로부터 조리 방법까지 고집한 저희 가게 자랑의 요리의 소개입니다.
내점시에는 꼭 맛보세요.
엄선한 엄선 식재료를 양질의 일본식 공간에서 즐겨 주세요
소유자 스스로가 눈에 띄는 엄선 식재료
긴자 대나무의 안에서는, 오너 스스로가 재료의 생산자를 찾아 눈길을 끌고, 그 조건과 마음을 펌핑 요리에 살리고 있습니다.
생선은 모두 천연물을 사용.
추천은 후나오 후쿠이산의 '가스 새우'.감 새우보다 트로미가 강하고 도쿄에서는 드문 새우입니다.
고기는 A5 랭크 검은 털 일본소를 구입하고 있습니다.
또, 브랜드 돼지는 홋카이도 「신위 돼지」・토치기 「떡돼지」・이와테 「이와나카 돼지」를.
닭고기는 고슈 붉은 닭을 사용.
또한 수제 두부와 두유 냄비는 이와테산 진한 두유를 사용하고 야채도 농가 직송 물건을 계절에 사용하고 있습니다.
모두를 고집한 엄선 식재료를 사용한 일품 일식을 꼭 맛보세요.
소중한 장면에도 최적인 개인실
저희 가게에서는 맛있는 요리와 즐거운 술을 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 보낼 수 있는 개인실을 완비하고 있습니다.
기념일 등 다양한 용도에 최적인 개인실입니다.
차분한 분위기의 개인실은 2명부터 22명까지 이용하실 수 있습니다.
세련된 차분한 고급 일본식 공간에서 꼭 당점의 맛을 즐겨주세요.
긴자역에서 도보 1분.
긴자의 은신처 개인실에서 엄선한 일식을 즐길 수 있는【긴자 타케노안 5초메 본점】
저희 가게에서 밖에 맛볼 수 없는 극상의 일품을 꼭 즐겨 주세요.
스탭 일동, 여러분의 행차를 진심으로 기다리고 있습니다.
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저희 가게에서는 자랑의 일품 요리는 이쪽입니다.
■□일품요리□■
