銀座 竹の庵 5丁目本店

【ご案内】
営業時間は20時までとなります。
コロナウイルス感染予防のため、
1日のご来店人数を制限させて頂いております。
なるべく4名様以下でのご利用をお願いします。(5名様以上の場合、テーブルを2卓に別けてご案内が可能です。)

< コロナウイルスへの配慮 >
◆ 座席間隔調整による、ソーシャルディスタンスの確保
◆ 各テーブル席のアルコール除菌
◆ 従業員全員がマスク着用で対応
◆ 密室回避のため定期的に換気、空調、窓を開放
◆感染予防としてテーブル席に透明の仕切をご用意しております。

【昼飲みにも】



日本酒の香りと美味しさ
を味わう《グラス》を開発


クラウドファンディング開始



glass_takenoan

コロナウイルスの猛威が始まり、
1年以上経過した今もなお、
その影響が無くなる見通しは立ちません。

そのことで、感染対策のために
飲食業界だけではなく、
多くの方が苦しい、制限のある日常に
耐え続けているかと思います。
この状況下で、私たちが何をするべきか?
自問自答した結果、
創業当初のミッションである、

『我々は生産者との連携や食文化の保存を介し、
社会的な役割を果たすことにより
利益を上げていく集団です。』


を体現しよう、
和食とお酒という文化を
保存していこうと決意しました。

そこで今回、金属加工技術が
有名な燕三条市の職人様と、
書家のAI KISHIMOTOさんのお力を借り、
日本酒の香りと美味しさを
引き出す《グラス》を開発。

開発までのこれまでの経緯、
このグラスにかけた私たちの想いを
Makuake内の応援ページに掲載しております。
ぜひご覧くださいませ。

⇩応援ページ(Makuake)⇩
makuake_takenoan


《 Youtubeチャンネル「GURUNAVI Showcase」にてご紹介いただきました 》



お料理や店舗の様子などを1分間のダイジェスト形式でまとめていただき
テキストや画像よりもさらに伝わりやすい動画を作成していただきました。
今回ご紹介いただきましたGURUNAVI Showcaseでは当店以外にも魅力的な店舗様を動画にてご紹介しています。
ご興味ある方は是非上記テキストリンクよりご確認下さい。


《 Instagramアカウントのご案内 》
ご来店いただいたお客様から数多くの温かいコメントいただいております。
本サイト下部フィードでもご紹介中。
ぜひ以下アイコンリンクからもご確認ください。

竹の庵5丁目本店Instagramアカウントリンク画像


《 創業時からの変わらぬ想い 》
「銀座 竹の庵」は2003年7月のオープンから16年の年月が経ちました。
今も尚、食材は各農家様に直接伺い仕入れ、こだわりの料理を提供し続けております。
その想いを伝えることで食文化の発展に貢献していきます。

《 食材にこだわり、生産者の想いを多くの人に伝えたい 》
「銀座 竹の庵」では、オーナー自らが食材の生産者を訪ね目利きし、
そのこだわりや想いを汲み取り料理に生かします。
2011年竹若グループからの独立以降より一層、生産者や料理人の想いを大切に、
食材や料理のこだわりを伝え続けております。

《 こうした状況下で当店へ足を運んでくれる皆様へ 》
少しでも皆様が明るくなっていただければと、旬の食材を使用した、
「あやめコース」を期間限定でご提供させていただきます!!

銀座の隠れ家個室で、大切な人と思い出に残るひとときをお過ごしください。
ランチからご接待、ご宴会、ご会食、お誕生日や記念日のお祝い…など様々なシーンでご利用いただけます。
人気のこだわりブランド肉、手作り寄せ豆富、当店自慢の焼酎・梅酒、日本酒等の和酒もご一緒にお楽しみ下さいませ。

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店舗情報

銀座 竹の庵 5丁目本店

銀座 竹の庵 5丁目本店

住所
東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 4F
アクセス
地下鉄銀座線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩5分
JR 有楽町駅 徒歩7分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
電話番号
050-5815-5890
営業時間
ランチ 月〜土 11:30〜15:00(L.O.15:00)
ディナー 月〜木 17:00〜20:00(L.O.19:00)
金 17:00〜20:00(L.O.19:00)
土 17:30〜22:00(L.O.21:00)

定休日 日曜日
  • 別邸 竹の庵 銀座3丁目店
  • 天ぷら竹の庵 東銀座店