[긴자 개인실 일식 회석 접대 데이트 고급] [긴자의 어른의 은신처] 긴자 대나무의 안 XNUMX초메 본점입니다.
昨日に続き、庵コースの揚げ物です。
焼き物と揚げ物は、高級おつまみプレート的な？感じになってます。
三陸の穴子、宮崎の佐土原茄子、岩手八幡平マッシュルーム、旬アスパラ、伏見とうがらしです。
タレは、宮崎の黒胡麻と山口の岸田ポン酢を合わせた特製だれ。
なんと、国産の胡麻の流通量は0.1%未満らしいので、とっても貴重です。
では是非ご来店お待ちしております。
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