こだわりの詰まった豆腐料理を是非お召し上がりください #銀座 豆腐料理

◆最新の営業時間等はお店迄お問合せ下さいませ◆
こんにちは。
銀座 竹の庵 5丁目本店のPR担当です。
暦の上では秋ではありますが、残暑厳しい日続いていますね。
皆さま体調など崩されてはいませんか?
さて今回のブログでは、当店こだわりの手作り豆腐メニューをご紹介致します。
*こだわりの手作り豆腐料理を是非ご賞味ください*
~当店ならではの味わい~
[銀座竹の庵5丁目本店]では、厳選した素材を使用し、その美味しさを最大限に活かしたお料理をご提供しております。
今回ご紹介する豆腐料理は、岩手産の濃厚な豆乳を使用し、丁寧に手造りしたこだわりのお豆腐です。
天然にがりを混ぜ合わせるのも実は職人技が必要。
そしてコンベクションオーブンで一定の温度に保ちながら調理することで、
クリーミィで滑らかな食感の豆腐に仕上がっております。
そんなこだわりが詰まった豆腐を使用した逸品料理を、是非ゆっくりと味わってみてください。
大豆の濃厚な旨み、滑らかな舌触り。
まずは豆腐そのままの味わいをお試し下さいませ。
■手作りよせ豆富~奄美の珊瑚塩とワサビで~ 760円(税込)■
また、このこだわりの手作り豆腐をクリームチーズを一緒に西京味噌に漬け込んだ逸品もございます。
■手作り豆富と北海道クリームチーズの西京味噌漬け 880円(税込)■
豆腐の旨みとほんのり甘い西京味噌の相性は抜群。
濃厚で爽やかなクリームチーズもまた西京味噌との相性がとてもよく、まさに酒の肴に最適な極上の味わいです。
豆腐とクリームチーズと交互に、是非異なる美味しさをお楽しみください。
※画像はイメージです
当店自慢の逸品『豆腐料理』はいかがでしたでしょうか。
当店へお越しの際には、是非お試しくださいませ。
銀座駅より徒歩1分の[銀座 竹の庵 5丁目本店]では、
この他にも様々なこだわりの和食料理を取り揃えております。
単品料理はもちろんのこと、コースの会席スタイルでもお楽しみいただけますので、大切なお席にも最適です。
是非、ご利用くださいませ。
スタッフ一同、皆様のご利用、ご来店を心よりお待ちしております。
店舗情報

銀座 竹の庵 5丁目本店
- 住所
- 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 4F
- アクセス
- 地下鉄銀座線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩5分
JR 有楽町駅 徒歩7分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分 - 電話番号
- 050-5385-3382
- 営業時間
- ランチ 月〜土 11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー 月〜金 17:30〜(L.O.21:30) - 定休日
- 日曜日
- 決済方法
- 現金: 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS
- QRコード決済 ; PayPay d払い
- 備考
- 当店は喫煙目的店舗の登録店につき、20歳未満の方のご来店は出来ません。