洗練された隠れ家空間で和食会席をご堪能ください #銀座 和食 隠れ家

※通常営業再開いたしました※
こんにちは。
銀座 竹の庵 5丁目本店のPR担当です。
美しく風に舞う木の葉に秋の深まりを感じるこのごろ、
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
さて今回は、当店自慢の和食会席コースをご紹介いたします。
**大人の隠れ家で楽しむ和食会席**
~厳選した食材を使用しております~
■典雅コース 9,000円 (税込)
素材を最大限に活かす料理人「村田博之」が贈る豪華食材を使った贅沢なコースです。
築地・産直・船直の天然物の魚介や、A5ランクの黒毛和牛、そして有機・特栽中心の野菜をふんだんに使用しています。
また季節ごとにその時々の旬のものもご堪能いただけますよ。
==コース内容(全9品)==
【先付】岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆冨とピーナッツ豆富
【吸物】薩摩芋のクーリ(裏漉ししたドロッとしたスープ)~焼栗と青海苔のせ~
【造り】ガス海老・鮮魚刺身4種盛
【焼物】A5黒毛和牛サーロインと岩手岩中豚ロースの自家製塩麹炭火焼ステーキ ~季節の柑橘添え~
【煮物】三陸鰹しぐれ煮と岩手八幡平マッシュルームと旬野菜の炊き合わせ ~ピスタチオとナッツのあんかけ~
【凌ぎ】ラム樽熟成黒糖焼酎レーズンの北海道クリームチーズ和え
【揚物】松茸の香り揚げと秋鮭・宮崎佐土原茄子天ぷら ~藻塩で~
【食事】甲州赤鶏ひき肉とキノコのあんかけ胡麻赤味噌らぁめん
【デザート】ヨーグルトカクテル ~葡萄のジュレ掛け~
※季節や仕入れ状況により内容は異なります。
※写真はイメージです。
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銀座駅より徒歩1分の【銀座 竹の庵 5丁目本店】では、
和の素材「木・石・竹」を基調にした上質な空間で皆様をおもてなしいたします。
お席は個室中心で、隠れ家のようなゆったりと寛げる空間となっておりますので、
是非様々なシーンでご利用ください。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店舗情報

銀座 竹の庵 5丁目本店
- 住所
- 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 4F
- アクセス
- 地下鉄銀座線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩5分
JR 有楽町駅 徒歩7分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分 - 電話番号
- 050-5385-3382
- 営業時間
- ランチ 月〜土 11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー 月〜金 17:30〜(L.O.21:30) - 定休日
- 日曜日
- 決済方法
- 現金: 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS
- QRコード決済 ; PayPay d払い
- 備考
- 当店は喫煙目的店舗の登録店につき、20歳未満の方のご来店は出来ません。