[銀座 個室 和食 会席 接待 デート 高級] [銀座の大人の隠れ家] 銀座竹の庵５丁目本店です。

昨日に続き、庵コースの揚げ物です。
焼き物と揚げ物は、高級おつまみプレート的な？感じになってます。

三陸の穴子、宮崎の佐土原茄子、岩手八幡平マッシュルーム、旬アスパラ、伏見とうがらしです。

タレは、宮崎の黒胡麻と山口の岸田ポン酢を合わせた特製だれ。

なんと、国産の胡麻の流通量は0.1%未満らしいので、とっても貴重です。

では是非ご来店お待ちしております。

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